Chocolate Mug Cake

Mais uma vez vou dar uma receita de um mug cake ou bolinho de caneca, desta vez de chocolate preto!
Sabem que eu adoro estes bolinhos porque são muito rápidos de fazer e tanto servem para quando temos aqueles cravings que ninguém explica, tanto para uma sobremesa ou lanche!
A novidade é que apesar de não parecerem, como são super saudáveis, não ficamos de consciência pesada!
Ontem o jantar foi salmão grelhado com bróculos, estava delicioso, mas sabem aquela sensação de faltar alguma coisinha? Ahahahah, eu conheco-a muito bem! O maridão pegou num quadrado de chocolate e voilá fez-se luz na minha cabeça :

“- Vou fazer um Chocolate Mug Cake!”

E aí está…. desculpem mas não consegui resistir a experimentar antes de tirar a foto! Lambuzei-me até à ultima colher e sabem o que mais? Fiz muito bem porque dormi muito melhor!ingredientes-mug-cake

Once again I’m going to give you a recipe for a mug cake, this time of dark chocolate!
You know I love these cakes because they are so quick to make and so great when we have those cravings that no one can explain! They can serve either for a dessert or a snack!
Although they don’t seem like super healthy, they really are! This way we don’t get a heavy conscience!
Yesterday dinner was grilled salmon with broccoli, it was delicious, but do you know that feeling of missing something? Ahahahah, I know it very well! The hubby took a square of chocolate and voilá My mind lit up:

“I’m going to make a Chocolate Mug Cake!”

And there it is …. sorry but I could not resist trying it before taking the photo! I’ve smeared myself in chocolate till the last spoon and know what else? It was great because I slept so much better!

 


Recipe

2 Castanha do Pará triturada (colher) / crushed Brazil nuts (spoon)
1 Ovo / Egg
1 Quadrado de Chocolate preto (85%) / Square of Black Chocolate (85%)
1 Óleo de Côco (colher) / Coconut oil (spoon)
1 Mel a gosto / Honey to taste
Colocar todos os ingredentes numa caneca.
Levar 2 min ao microondas.
Derreter chocolate e verter sobre o bolo.

Put all the ingredients in a mug.
Take 2 minutes to the microwave.
Melt chocolate and pour over cake.

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