Batata Doce / Sweet Potatoes

Hoje para acompanhamento cortei batata doce temperei com azeite, alecrim, sal rosa dos Himalaias.
A Batata doce tem diversos benefícios: por seu baixo índice glicémico, auxilia na queima de gordura e no ganho de massa muscular; Auxilia no controle de diabetes; Fortalece o sistema imunológico pela sua quantidade de vitamina A; Reduz o colesterol total; Auxilia na digestão devido ao seu teor de fibras; Regula a pressão arterial; Reduz cãibras; Faz bem à pele; Fornece energia para o treino; A vitamina A presente no tubérculo age como antioxidante e atua na manutenção dos ossos e do tecido epitelial; Auxilia na formação de colágeno; Previne anemia.

Today I made sweet potatoes seasoned with olive oil, rosemary, Himalayan pink salt.
The sweet potato has several benefits: for its low glycemic index, helps in burning fat and muscle mass; Helps control diabetes; Strengthens the immune system for its vitamin A; Reduces total cholesterol; Aids digestion because of their fiber content; Regulates blood pressure; Reduces cramps; It is good for the skin; It provides energy for training; Vitamin A present acts as an antioxidant and acts in maintaining bone and epithelial tissue; Aids in collagen formation; Prevents anemia.

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