5 formas em que o Abcate vai mudar a tua vida! / 5 ways Abcate will change your life!

Quando comecei a Paleo, comecei a experimentar novos alimentos e confesso que o Abacate não foi uma das melhores surpresas, bem pelo contrário!

Certamente como a maioria, primeiro experimentei comer abacate em mousse de chocolate preto (85%), ou outras alternativas doces que não me convenceram de forma nenhuma!

Não sei se é a velha história que o “palato” muda quando começamos a ter hábitos alimentares mais saudáveis, mas um dia por engano, experimentei comer abacate na versão “salgada” e adorei! A partir daí comecei a introduzi-lo com maior frequência na minha alimentação, não só pelo sabor mas também pela sua riqueza nutricional!

Para além  de ser rico em vitamina E, gorduras monoinsaturadas, vitaminas, sais minerais, o abacate contém  glutationa  que é um catalizador intracelular essencial para a atividade antioxidante!

O abacate também é rico em proteínas, ferro, minerais, vitaminas (A, B 1, B 2, E), fitosterol, lecitina, tanino e ácido oléico, linoléico e palmítico.

Mas de que forma é que o abacate pode mudar a tua vida?

  • Tem uma ação antioxidante e antiinflamatória
  • Dá-te energia e aumenta a disposição
  • Melhora a tua saúde cardiovascular (colesterol)
  • Desintoxica o teu fígado
  • Melhora o teu segundo cérebro, o intestino!

Mas atenção, não começes a comer paletes de abacates! Como em tudo na vida é necessário moderação! 

Vou deixar algumas sugestões deliciosas com abacate, as receitas estão por aqui ou pelo Instagram!

Numa tosta  / In a toast

 

Numa mousse / On a mousse

Nos Brigadeiros fit / In the Brigadeiros fit

Nos Tacos fit / In the Tacos fit

Numa salada / On a salad

No Guacamole / On Guacamole

 

When I started Paleo, I started to try new foods and I confess that Avocado was not one of the best surprises, quite the contrary!

Certainly like most, first I tried eating avocado in a chocolate mousse, or any other sweet alternatives that didn’t convince me at all!

I don’t know if it’s the old story that the “palate” changes when we start having healthier eating habits, but one day by mistake, I tried avocado in the “salty” version and I loved it! From there I began to introduce it more frequently in my meals, not only for the taste but also for its nutritional wealth!

In addition to being rich in vitamin E, monounsaturated fats, vitamins, minerals, avocado contains glutathione which is an essential intracellular catalyst for antioxidant activity!

Avocado is also rich in protein, iron, minerals, vitamins (A, B 1, B 2, E), phytosterol, lecithin, tannin and oleic, linoleic and palmitic acid.

But how can avocado change your life?

  •  Has antioxidant and anti-inflammatory action
  • Give you energy and increase your mood
  • Improve your cardiovascular health (cholesterol)
  • Detoxify your liver
  • Improve your second brain, the gut!

But be careful, don’t start eating avocado massively! As in everything in life you need moderation!
I will leave some delicious suggestions with avocado, the recipes are here or by Instagram!



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