Julho 2016

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Tagliatelle de Zucchini

Não estava com paciência para grandes cozinhados, então reinventei o que sobrou do almoço! Fui ao frigorífico e peguei no que me apareceu primeiro: courgette, mirtilos, tomates cherry, pimentos, salsa, limão, alho, manjericão chia e claro no salmão e nas gambas que grelhei ao almoço…

Air Assault Bike

Hoje, depois do WOD fiz uma “sessão” de Air Assault Bike em Tabata, mais conhecida como a bicicleta do inferno! Mas o que é então a Air Assault Bike? Não é apenas uma outra bicicleta de exercício? Bem, nem por isso, a Air Assault Bike…

Sem fome! / Without hunger!

 “A solução é mudar O QUE comemos e não o QUANTO comemos.” Dr. David Ludwig Uma das coisas que descobri na Paleo é que podemos emagrecer todas as semanas mudando não a quantidade, mas a qualidade do que comemos. É frequente nas dietas de emagrecimento sentirmos…

Bolo de Figo / Fig Cake

Ninguém é perfeito! Por isso há uma regra muito importante na Paleo: 80/20! Isto significa que se mantiveres a alimentação regrada 80% do tempo tens 20% para exceções (conscientes!). Serve basicamente para manter a sanidade! Diminui a ansiedade e a ideia rígida que estamos a…

Omolete / Omolette

A alimentação saudável não precisa de ser monocromática e sem sabor! Aliás, quanto mais monótona, mais é a probabilidade de desistir! Aposta na tua criatividade e aproveita o que a natureza tem de melhor para te dar! As omoletes são uma excelente opção para pequeno-almoço…

Pokemons

Passamos de caçadores-recolectores a caçadores de Pokemóns! É absolutamente ridículo, constatar que um ser humano em fase adulta, se dedique a caçar monstros virtuais! Numa sociedade cada vez mais industrializada e stressada, seria ótimo perceber porque é que precisamos de nos refúgiar num mundo virtual…

Chocolate

É importante que o chocolate consumido seja acima de 75% de cacau pois ele é rico em polifenóis que são conhecidos por terem a capacidade de combaterem o envelhecimento e diminuir o risco do desenvolvimento de doenças, ao neutralizar os radicais livres. O pesquisador Hollenberg…

Ressaca / Hangover

Pois é…não treinar uma semana dá nisto! Voltei aos meus treinos na segunda e terça…depois? Depois não me mexi mais! It’s life…not to train one week in a row leads to that! I went back to my workouts on Monday and Tuesday … then? After…

Ovos escondidos / Hidden Eggs

Durante as férias relaxei na Paleo…consequências: as pernas incharam, as dores de articulações e enxaquecas voltaram! E para pagar a conta de geladinhos e coktails, estou há uma semana a recuperar! Desde segunda voltei ao básico: bicho e mato! O meu PA de hoje foram…

Salada de Gambas / Prawn Salad

GORDURAS Existem diversos tipos de gorduras. Algumas são fundamentais para uma alimentação saudável, outras devemos evitar a todo o custo! MONOINSATURADAS Diminuem os níveis de colesterol e ajudam a impedir a obstrução das artérias. Podemos encontrar no Azeite, Frutos Secos e abacates. SATURADAS Elevam os…

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